Naturopathe herboriste phytothérapeute

Écouter battre la forêt

Un classique: la salade de pissenlit.

salade sauvage plantes sauvages comestibles

200 g de feuilles de pissenlit frais
100 g de lardons fumés
1 oignon rouge, émincé
2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre
1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
3 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge
Sel et poivre noir fraîchement moulu
1 cuillère à soupe de graines de sésame (facultatif)
1 cuillère à soupe de miel (facultatif)

L’achillée, l’herbe du guerrier

achillée mille feuille règles douloureuses dismén

Vous le savez maintenant, ma zone de confort, dans l’herboristerie, c’est le rapport subtil aux plantes. Si vous débarquez et que c’est la première fois que vous me lisez, je vous invite à faire un petit détour sur mon site, mes autres articles pour mieux comprendre cette approche sensible et, oserais-je le terme, alchimique des plantes.